食品理化檢(jian)驗(yan)箱用該檢(jian)驗(yan)箱可(ke)檢(jian)驗(yan)肉、禽、蛋、乳、水(shui)產品、糧食、糕點(dian)、食用植(zhi)物油(you)、豆制品、酒(jiu)、飲料(liao)、醬(jiang)(jiang)、醬(jiang)(jiang)油(you)、食醋、蔬菜、水(shui)果、醬(jiang)(jiang)腌菜、罐頭等18類食品中所規定(ding)(ding)的比重(zhong)、pH、總酸、游離礦(kuang)酸、揮發性(xing)鹽(yan)基氮、過氧化值、亞硝酸鹽(yan)、有害色素(su)、甲醇、敵鼠、安妥、磷(lin)化物、生物堿(jian)、BA比妥類、桐油(you)、礦(kuang)物油(you)、砷、汞、鉛(qian)、QIN化物、有機磷(lin)農(nong)藥、曲(qu)霉素(su)B1和(he)各類食品感官檢(jian)查(cha)，其定(ding)(ding)性(xing)和(he)定(ding)(ding)量試驗(yan)符合國(guo)家食品衛(wei)生法的要(yao)求
更新時間：2023-08-25
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21型食品理化檢驗箱
為深入貫徹中華人民共和國食品安全法，加強食品衛生管理，便于現場監督檢驗，研制生產本食品理化檢驗箱。食品理化檢驗箱便于攜帶、可在現場展開檢驗，適合基層衛生單位用于對各種食品的常見理化毒害指標進行快速定性、半定量檢測，起到食品質量安全指標的篩查預控評價作用。適用于基層單位食堂，及農貿市場和商檢部門對食品衛生管理進行快速簡單有效的檢驗。
食品理化檢驗箱用該檢驗箱可檢驗肉、禽、蛋、乳、水產品、糧食、糕點、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬、醬油、食醋、蔬菜、水果、醬腌菜、罐頭等18類食品中所規定的比重、pH、總酸、游離礦酸、揮發性鹽基氮、過氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、BA比妥類、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、QIN化物、有機磷農藥、曲霉素B1和各類食品感官檢查，其定性和定量試驗符合國家食品衛生法的要求，檢驗方法依據國家標難方法或新參考資料并結合現場條件經過取精、簡化和改良使在不用笨重測試儀器和少用試劑的情況下保持檢驗的靈敏度、穩定性、可靠性，達到食品衛生評價標準的要求，各檢驗項目基本能在30分鐘內完成，方法簡便，容易掌握。
食品理化檢驗箱箱體為鋁合金材料，掀開提箱式，結構嚴密，組裝合理、攜帶方便。
食品理化檢驗箱，箱體體積為52．5cm×37．10cm×17．5cm，重量為12kg。
21食品理化檢驗箱 裝箱清單
名 稱 | 數 量 | 名 稱 | 數 量 | ||
1 | 說明書 | 1本 | 31 | 5ml比色管 | 3支 |
2 | 100ml量(liang)筒 | 1個 | 32 | 10ml離心管 | 1支 |
3 | 25 ml量(liang)筒(tong) | 1個 | 33 | 10ml比色管 | 2支 |
4 | 不銹鋼(gang)試管架 | 1個(ge) | 34 | 檢氰塑管塞 | 1付 |
5 | 曲霉(mei)毒素B1檢(jian)測盒 | 1盒 | 35 | 筒狀分液漏斗 | 1個(ge) |
6 | 酒精(jing)計 | 1套(tao) | 36 | 帶嘴吸收管 | 1個 |
7 | 電加(jia)熱(re)器 | 1個 | 37 | 15ml刻度(du)試管(guan) | 1支 |
8 | QIN化(hua)物檢測試紙 | 1盒 | 38 | 25ml比色管 | 2支 |
9 | BA比妥檢測試紙(zhi) | 1盒 | 39 | 試劑(ji)71 | 1瓶 |
10 | 安妥檢測試(shi)紙 | 1盒(he) | 40 | 試劑(ji)72 | 1瓶(ping) |
11 | 汞檢測試紙 | 1盒 | 41 | 試劑41-47號 | 1瓶 |
12 | 敵鼠檢(jian)測試(shi)紙(zhi) | 1盒(he) | 42 | 試劑61-66號 | 1瓶 |
13 | 游(you)離礦酸檢測(ce)試紙 | 1盒 | 43 | 試劑51-55號 | 1瓶 |
14 | 大(da)鑷子 | 1把 | 44 | 小試(shi)劑1-6號、11-25號、27、30、32、36號(hao) | 各(ge)1支 |
15 | 小鑷子 | 1把 | 45 | 60ml細口瓶 | 1個 |
16 | 手(shou)術剪 | 1把(ba) | 46 | 50ml燒杯(bei) | 1個 |
17 | 吸管架（金屬） | 1個 | 47 | 100ml燒(shao)杯(bei) | 1個(ge) |
18 | 試管夾 | 1個 | 48 | 150ml塑料(liao)杯 | 1個 |
19 | 小毛刷 | 1個 | 49 | 酒精爐 | 1個 |
20 | 記(ji)號筆 | 1支(zhi) | 50 | 爐架 | 1個 |
21 | 藥勺 | 4個 | 51 | 檢砷管 | 1包 |
22 | 塑(su)料(liao)滴(di)管 | 5支 | 52 | 電子pH計 | 1套(tao) |
23 | 玻璃棒 | 1根 | 53 | 采樣袋 | 5個 |
24 | 微量進樣器 | 1個 | 54 | 小毛巾(jin) | 1個 |
25 | 1ml短(duan)吸管 | 1支 | 55 | 小香(xiang)皂 | 1個 |
26 | 2ml短吸管(guan) | 1支 | 56 | 洗(xi)耳球(qiu) | 1個 |
27 | 5ml短吸管 | 1支(zhi) | 57 | 乳(ru)頭球 | 1個(ge) |
28 | 多用刀(dao) | 1把(ba) | 58 | 石棉網 | 1個 |
29 | 有機磷檢(jian)測試紙 | 1盒 | 59 | 具(ju)塞金屬彎管 | 1個 |
30 | 火柴 | 2盒 | 60 | 采(cai)樣塑料瓶 | 2個 |
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