包含監測(ce)項目依據“國(guo)家食品衛生法(fa)”要求(qiu)和基層實際情況(kuang)設置。檢驗方(fang)法(fa)依據國(guo)家標準(zhun)方(fang)法(fa)或(huo)方(fang)法(fa),進行優(you)選、簡化、改(gai)良并經過(guo)試用驗證定型,在不使用笨重高檔測(ce)試儀器和減少使用試劑的(de)情況(kuang)下保持(chi)檢驗靈敏性(xing)、穩定度、可靠性(xing)達到國(guo)家標準(zhun)方(fang)法(fa)的(de)要求(qiu),各檢驗項目基本在30分鐘內完(wan)成(cheng)。